据说紫砂壶与建盏是品茶首选,你怎么看?

2019-1-9 03:27| 发布者: 路过的一条大腿| 查看: 2332| 评论: 0

摘要: 器为茶之父,要想品一壶好茶,首先要有一套上好的茶器。茶器的选择关乎其发茶性的效果,直接影响茶汤的品质。在众多茶具中,紫砂壶与建盏的组合,是很多茶人壶友的首选。在味蕾享受之余,亦徜徉在厚重的历史文化之中 ...


器为茶之父,要想品一壶好茶,首先要有一套上好的茶器。茶器的选择关乎其发茶性的效果,直接影响茶汤的品质。在众多茶具中,紫砂壶与建盏的组合,是很多茶人壶友的首选。在味蕾享受之余,亦徜徉在厚重的历史文化之中。


▲大红袍 掇球


紫砂壶是泡茶圣器,文震亨在《长物志》说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”。建盏秀丽典雅,《茶录》所云:“建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,焙之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”


兔毫盏


一、紫砂壶与建盏原料的地域性强


天下只有一把紫砂壶,它的名字叫“宜兴”,宜兴丁山特有的紫砂矿料,是其他地区所不具备的;建盏产自建窑以建窑原产地的原矿泥胎和原矿釉制作,大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁府瓯宁县)。


出生地即是代名词,紫砂壶与建盏原料的地域性强,历史文化传承悠久,各领风骚,深受人们的喜爱。


▲紫泥 茄段


二、都在简约质朴中凸显艺术价值与魅力


紫砂壶造型多样,圆不一相、方非一式,纵观紫砂发展历史,纵使有过华丽糜繁的宫廷风格,但简洁朴雅的文人紫砂,始终是紫砂壶审美的主流,并将书法、绘画、篆刻融于紫砂壶艺,在紫砂壶上展现中国文化的精粹,有浓浓的书卷之气,延展紫砂文化的无限张力。


▲洋桶


建盏造型以质朴取胜,没有繁缛的装饰,使人感受清新的自然之美。建盏内外饰以变幻莫测的兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变等纹样,美不胜收。


▲南宋 建窑油滴天目茶盏 


这种装饰纹样与手工绘制或刻画、模印不同,它既依靠釉料配方的变化,又依托窑内烧成温度与气氛的不同而产生不同的纹理,往往产生于意料之外。因此,具有无穷的艺术魄力,似为鬼斧神工之作,同时也映证了“天人合一”的中国思想。而这一点又与紫砂壶的颜色,因窑温的不同而变化相契合。


南宋 建窑油滴天目茶盏 


紫砂壶与建盏的艺术魅力,都在国际上产生深远影响,都是中国艺术在国际上的亮眼名片,饮誉海内外。


外销的宜兴紫砂壶在欧洲引起巨大反响,甚至有多个国家进行仿制。早在1667年(康熙六年),荷兰德尔夫特已出现仿宜兴壶制品,著名的陶瓷大师兰伯特斯·克莱夫斯在1672年发现了,仿制宜兴朱泥壶的方法,后经过多年研究,制作仿宜兴壶技术已臻炉火纯青的境界。


▲朱泥 汲古


在日本,一方面陶艺家主动从紫砂壶上汲取营养,另一方面,还有宜兴紫砂壶工艺师远赴日本传播紫砂壶的制作技艺。


公元 1511年日本古籍《君台观左右账记》明确记载了建窑曜变盏,并称之为世之至宝。现传世的曜变建盏海内外仅见三件,全部在日本。



▲日本静嘉堂文库美术馆藏曜变天目


一为东京静嘉堂文库曜变盏,二为京都龙光院的曜变盏,三为大阪藤田美术馆的曜变盏。这些无价之宝早就被日本政府定为国宝加以珍藏。在中国国内,至今尚未见到完整的曜变盏。


龙光院的曜变盏



▲大阪藤田美术馆的曜变盏


三、都注重器物的实用功能


紫砂壶的制作,讲究大小是否适合人手把握,是否符合人体工学的要求;容量、高矮是否适度、得当,口盖是否严,出水是否流畅等,这些使用者所关切的点,要产生舒适、愉悦、美的享受等心理感觉。



▲底槽清  小金瓜


▲4号井底槽清  汤婆壶


建盏的造型,底径和盏面的口径比例相差较大,盏壁外撇角度大,为斗笠形,盏壁斜直,盏壁四周在离沿口 1 至 1.5 厘米处,稍向内折,盏沿下内折线能起到斗茶注汤时标准线的作用。


上大下小的“V”字线形,在饮茶的时候,能够把碗内的美丽釉色花纹一览无遗,可以一边品茶,一边欣赏;再者这种造型手握合适,大小正宜。


从建盏的胎质来看,这种胎质有其独创性,是一种铁质胎,这种胎体比较厚,能够耐高温,保温性比较好。


▲南宋建窑兔毫束口盏


紫砂壶与建盏所蕴含的艺术性、实用性、文化性、科学性等特性,展现实用与美观相统一的和谐原则,是崇尚自然的精神产物,是一种基于人格力量的审美理想。

友情提示,配图为作品实景实拍,禁止盗用。

感谢关注!

相关阅读:

  • 避开收藏误区,10年后你就是圈子里的大藏家

  • 养壶篇 l 每把壶都有自己的脾性,没那么简单

***

你还有什么想聊的吗,欢迎扫码。


茄段壶提梁提璧龙头八卦一捆竹
半月壶梅桩壶斑竹紫砂
掇球壶提壁壶供春视频
德钟壶雪华壶
掇只壶
鱼罩壶
秦权壶
线圆壶
美人肩
合欢壶
鸣远四方
鱼化龙石瓢壶
井栏壶
西施壶钟德壶曼生十八式
笑樱壶唐羽壶
汉棠石瓢
匏尊壶
周盘壶潘壶
葫芦壶柱础壶葵仿古壶
蛋包壶虚扁壶上桥新壶

倘若文章尚可

点个好看

给予推荐

大盏门提示:
1、最新建阳建窑出炉孤品建盏,淘建盏,请加建盏店长微信咨询:19906030132
2、欢迎前往选购正品、成品建盏:https://shop277578316.taobao.com
3、欢迎订阅大盏门官方公众号,通过网页右侧扫码或微信搜索:大盏门
4、欢迎关注大盏门抖音主页,分享关于建盏的有趣小视频,抖音搜索用户:大盏门。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
收藏 邀请
返回顶部